Аннотация
Фенхель - растение, которое любит жаркий климат. В жарких странах его используют при приготовлении различных блюд с густым луком и блестящими зелеными листьями. Верх используют в салатах (листья), лук в супах. Семена растения придают аромат соусам, мясу и рыбе, выпечке. Они также играют важную роль в хранении овощей.
Как цитировать
Библиографические ссылки
G.Tursunbaeva, Sh.Komilova “Botanika asosolari” Tashkent 2009
O.Pratov, L.Shamsuvaliyeva and others "Botanika" Tashkent 2010
H.N.Ataboyeva, JBKhudoykulov “Usimlikshunoslik” Tashkent 2018
IV Belolipov, NZ Arabova, H. Akhmedov and others "Botanika va usimliklar fiziologiyasi" Tashkent 2018
Авторы
Matmuratova G.B.
JSPI
Ключевые слова:
укроп, травы, лекарство, корень, мятаВыпуск
Раздел: Articles